La meilleure application hors-ligne pour Android que j'ai trouvée (j'avoue, je n'ai pas testé Aegis Authenticator que tout le monde recommande).
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=org.liberty.android.freeotpplus

Une version différente de l'application Element qui sert à se connecter à son compte de messagerie matrix.

Simple Time Tracker vous aide à suivre le temps que vous passez pendant la journée à différentes activités. Démarrez de nouvelles activités en un seul clic, notamment en ajoutant un widget.
Je l'utilise pour compter mes heures de travail, notamment.
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.razeeman.util.simpletimetracker

Vous pouvez compter combien de fois vous faites la vaisselle par semaine, par mois, par an… Voilà.
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=org.kde.bettercounter

Différent de https://liens.saty.re/shaare/j-4KjA notamment car plus simple.
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=ws.xsoh.etar

Et possiblement sans compte Google, et ouais ! (ne fonctionne donc pas pour les applications payantes)
Attention, parfois elle ne fonctionne plus car Google la bloque et il faut attendre quelques temps que l'équipe débloque la situation.

Compatible normalement avec tout hébergeur mail respectant les standards. Pratique, pour n'avoir qu'une appli pour tous vos différentes mails. Interface très complète, un peu compliquée pour certains trucs mais utilisable simplement pour les fonctions de base.
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=net.thunderbird.android

Ces fonctions permettent de synchroniser des agendas et des carnets d'adresse avec des serveurs tiers tels Nextcloud. C'est un peu la honte pour Android de ne pas proposer ça nativement, sachant qu'iOS le fait depuis pas mal de temps.
L'application n'est pas hyper simple à configurer, mais une fois que c'est fait, les agendas synchronisés sont disponibles dans n'importe quelle application d'agenda.

On peut partager le presse-papier entre les deux appareils (le copié-coller), s'envoyer des fichiers rapidement, des sites Web, contrôler à distance son ordinateur, lire ses SMS depuis son ordinateur… bref, que du bonheur !
Perso je l'utilise entre mon ordinateur sous Linux et mon smartphone Android, mais l'appli existe aussi pour iOS ainsi que pour Windows.
Tous les liens : https://kdeconnect.kde.org/download.html

Tout est dans le titre.
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.bobek.compass

Juste une calibration à faire et plus besoin de règle !
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=org.witness.sscphase1

Floutage facile des visages sur une photo.
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=org.witness.sscphase1

Très bien.

Afficher des informations sur les applications installées sur un smartphone.

L'application d'Exodus Privacy qui analyse les applications installées sur le smartphone et liste ensuite les pisteurs intégrés grâce à sa base de données.
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=org.eu.exodus_privacy.exodusprivacy

Les cartes de l'IGN.
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.ign.geoportail

Cartes basées sur OpenStreetMap et à télécharger pour un fonctionnement hors-ligne ou en ligne. Il y a un mode premium et des informations en temps réel sur le trafic.
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.generalmagic.magicearth

Cartes basées sur OpenStreetMap et à télécharger pour un fonctionnement hors-ligne. L'appli est très complète mais un peu compliquée à l'usage. Il y a un mode premium.
Lien F-Droid : https://f-droid.org/fr/packages/net.osmand.plus/
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=net.osmand

Cartes basées sur OpenStreetMap et à télécharger pour un fonctionnement hors-ligne. L'appli est très légère et simple à prendre en main.
Lien F-Droid : https://f-droid.org/fr/packages/app.comaps.fdroid/
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=app.comaps.google

Application simple à utiliser avec pas mal de fonctionnalités.
Lien Google Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.atharok.barcodescanner